岗位职责  
1. 负责大型工作餐的烹饪与制作，确保菜品质量与卫生标准。  
2. 根据用餐人数合理安排食材采购与配比，控制成本并提高出餐效率。  
3. 熟悉各类烹饪技法，能够独立完成主菜、汤品及配菜的制作。  
4. 保持厨房环境整洁，遵守食品安全相关法规及公司操作规范。  
5. 协助团队完成日常餐饮服务工作，确保员工用餐满意度。  
6. 配合上级完成菜品创新与菜单优化，提升整体餐饮服务水平。

任职要求  
1. 持有有效健康证，具备良好的卫生意识和食品安全知识。  
2. 具备厨师资格证书或相关工作经验，熟悉中式烹饪流程。  
3. 熟练掌握刀工、火候控制等基本技能，能独立完成多道菜品制作。  
4. 工作认真负责，具备较强的责任心和团队协作能力。  
5. 有大型食堂或团体餐工作经验者优先考虑。  
6. 具备良好沟通能力，能适应快节奏工作环境。

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