岗位职责：针对每次接待需求，制定输出相应的接待菜单；负责接待餐厅食加工、烹饪、卫生安全；根据菜单需求提出采购清单申请并实施采购；负责接待餐厅日常维护、厨房清洁、厨具等器具清洁消毒；合理的控制餐厅食材成本。
岗位要求：50岁以内，高中以上学历，具有5年会所或大型酒楼主厨工作经验，擅长闽粤菜烹饪、精通摆盘
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