宜宾南溪酒业有限公司(简称“南溪酒业”)前身是宜宾六尺巷酒业有限公司,成立于2012年,位于宜宾市南溪区九龙食品工业园区,是劲牌公司主导投资兴建的五粮浓香型白酒企业。 公司总规划面积1025亩,总规划投资40亿元,建有4个智能酿造车间,34条酿造生产线,5616口窖池。 公司重视人才引进与培养,现有国家级白酒评委3人,省级评委4人,一级评酒师1人,二级评酒师2人,二级酿造师1人。先后获得“四川省科学技术进步奖”、“宜宾市农业产业化重点龙头企业”、“首届四川省原酒生产企业20强”等荣誉;拥有专利32余项(其中自主发明专利10余项)、获得科技进步奖1项,发表学术论文12篇。 公司重视科技研发工作,积极与中科院微生物研究所、江南大学、四川轻化工大学等科研院所进行微生物、制曲及原酒储存变化规律等项目研究,推动了传统酿酒行业的技术创新和标准化生产,提升了产品品质的稳定性与食品安全。 展望未来,公司将秉承“树正气、有担当、可持续”的核心价值观,秉承“礼让有度、和谐共生”的人文理念,坚持品质和技术创新,传承传统工艺、融合现代技术、推进智慧酿造,坚持高起点、高标准的发展理念,为消费者提供高品质的白酒产品和服务体验。
展开南溪区九龙食品产业园区